مدت زيادي از جنجالي که آرنولد شوارتزنگر درفيلم Escape Plan و با بکار بردن جمله You hit like a vegetarian نگذشته که اظهار نظري از وي با موج مثبت و استقبال بسيار خوبي از سوي انجمن هاي گياهخواري مواجه شده است
به نقل از بي بي سي آرنولد اخيرا در حاشيه نشست گرمايش زمين در پاريس گفته است:
"28 درصد از گازهاي گلخانه اي ناشي از صنعت گوشت و چراي دام هاست با توجه به اين موضوع بهترين کاري که مي توانيم انجام دهيم ،
حذف گوشت و روي آوردن به تغذيه گياهي است"

او در پاسخ به اين سوال که چگونه پروتئين مورد نياز را فراهم کرده و ورزشکاران چه روشي بايد در پيش بگيرند گفت"
خوشبختانه ما در حال حاضر مي دانیم که ميشود براحتي پروتئين مورد نيازمان را از گياهان بدست آوريم
در مورد ورزشکاران هم اين مطلب صادق است من ورزشکاران زيادي مي شناسم که
گياهخوار بوده و بسيار نيرومند و سلامت هستند."